لقمة هنية | طريقة عمل فراخ بالخلطة والجنزبيل - طاجن ارانب بالفريك - شوربة لسان عصفور باللحمة
برنامج مخصص لفنون الطهي، يقدم من خلاله الشيف علاء الشربيني أشهر الأطباق والأكلات الشهية الشرقية والغربية، مع شرح تفصيلي لطريقة طهي هذه الأصناف، ويتلقى الشيف خلال حلقات برنامجه يومياً عدة اتصالات من الجمهور، ويجيب فيها عن استفساراتهم فيما يتعلق بفنون الطهي.
ويخصص الشيف علاء أيام في الأسبوع للتخصص في تقديم أكلات محددة، فيومي السبت والأحد يخصصهما للأكلات السريعة والدايت، ويوم الأثنين للسمك، والثلاثاء للأكل الشعبي، الأربعاء لأكلات الأطفال، والخميس للمة العيلة، أما يوم الجمعة فيكون مخصص للمسابقة.
"لقمة هنية" يعرض يومياً في الواحدة والنصف ظهراً، على شاشة النهار One، وهو من إعداد وتقديم الشيف علاء الشربيني، وإخراج أحمد شفيق.
